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上得了国宴,进得了王室的中国葡萄酒,是怎样出产出来的?

  • 发布时间:2017-12-29 23:07 来源:admin
上得了国宴,进得了王室的中国葡萄酒,是怎样生产出来的?

原题目:上得了国宴,进得了王室的中国葡萄酒,是怎样生产出来的?

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★ 为了捉住进口葡萄酒的开展机会,中国葡萄酒巨子企业纷纭抉择经过国际酒庄并购或国际策略配合的方法,来加大海内规划。

来自中国海关的统计数据显示,2017年上半年,中国瓶装葡萄酒进口量为2.53亿升,比拟去年同期增加13.93%,为了抓住进口葡萄酒的开展机遇,中国葡萄酒巨头企业纷纷选择经过国际酒庄并购或国际战略合作的方式,来加大海内规划。

有名的智利魔狮酒庄(Indomita WineCompany),主要散布在智利的迈坡谷产区和卡萨布兰卡谷产区。其中,迈坡谷产区是智利最着名的葡萄酒产区,生产着智利大局部的出口葡萄酒。

而卡萨布兰卡山谷作为智利的精品产区,在2013年与法国波尔多、美国纳帕谷、西班牙里奥哈等产区一同,被国际葡萄酒及烈酒博览会(VINEXPO)评比为世界十大“出色葡萄酒之都”。

智利魔狮酒庄在迈坡谷产区的葡萄园

智利魔狮酒庄在卡萨布兰卡的酒厂

往年5月,中国葡萄酒品牌张裕正式发布,将与智利 LAMBO SpA 公司成破合伙公司, 独特收买智利魔狮酒庄。此次收买,取得了路透社、国际威望酒类杂志《饮料商务》以及智利最大的日报《信使报》《经济议程》等众多国际媒体报道。

作为世界“葡萄酒之星”,智利在全国领有宏大数目标酒庄,为什么在众多智利酒庄中取舍魔狮酒庄呢?张裕总经理周洪江在接受《经济议程》采访时表现:

“选择收买魔狮酒庄的原因主要有三点,现实上这也是张裕海内收买的对象首先要知足的三个条件:

第一,该企业运营必须处在上升期,运营状况是良好的;

第二,一定要有好的运营团队,有将这个企业做大做强的决心;

第三,产品的品质优秀,在海表里都有较好的荣誉。

这三点魔狮葡萄酒公司都十分契合,相信和他们合作之后,我们能完成一加一大于二的效果。”


将进口葡萄酒打形成中国市场的大单品

法国波尔多蜜合花酒庄

法国干邑富郎多酒庄

西班牙里奥哈爱欧公爵公司

此前,张裕曾经实现对西班牙里奥哈爱欧公爵公司、法国波尔多蜜合花酒庄跟法国干邑富郎多酒庄的收买,三年夜酒庄均来自于“旧世界”,而此次收买的智利魔狮酒庄则来自于“新世界”。

至此,包含“新世界”和“旧世界”的法国、西班牙、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷等全球重要的葡萄酒主产国,张裕都完成了著名产区和品牌的规划。

对如何运营张裕旗下的进口葡萄酒品牌,周洪江在《经济议程》节目中表示:“智利葡萄酒更重要的是品牌的塑造,我们会加大投入在品牌建立方面,打造旗下智利葡萄酒的优质品牌抽象,为市场提供高性价比的产品。现实上张裕每一个引进国内市场的品牌,我们都会努力将这些产品打形成为中国市场的进口酒大单品。”

据懂得,张裕的海内并购步调,下一步将走向澳洲,推进全部国际化的规划尽快完成。

纵不雅全球葡萄酒行业,但凡世界大的酒业团体,如美国星座、智利干露、澳洲富邑等,都是经过企业并购和本身品牌开展成为了行业巨头。跟着海内并购的增多,张裕将完成从一个中国外乡酿酒生产企业向全球知名葡萄酒品牌运营商的悄悄转型。

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张裕海内收买的“三好”原则

张裕收买智利魔狮酒庄,吸引了浩繁媒体报道,成为世界葡萄酒界的一件大事。在接收采访时,张裕总司理周洪江流露了张裕在实行海内收买时的“三好”原则。

张裕国际化收买 严厉履行“三好准则”

此前,张裕曾经完成对西班牙里奥哈爱欧公爵公司、法国波尔多蜜合花酒庄和法国干邑富郎多酒庄的收买,三大酒庄均来自于“旧世界”,而此次收买的智利魔狮酒庄则来自于“新世界”。

在谈到为什么选择智利时,周洪江表示,“国际化是张裕始终以来的战略,此次涉足智亨通场是为张裕进一步走向国际奠基基本。作为新世界葡萄酒主产国之一,智利葡萄酒的开展十分敏捷,加上中国和智利有当局间的关税商业协议,将有利于更大批的智利葡萄酒进入中国市场,所以我们选择在智利寻觅好的合作搭档。”

作为世界“葡萄酒之星”,智利在全国占有庞大数量的酒庄,为什么在众多智利酒庄当选择魔狮酒庄呢?

周洪江也赐与了答复:“我们挑选收买魔狮酒庄的起因主要有三点,现实上这也是张裕海内收买的对象起首要满意的三个前提:第一,该企业运营必需处在回升期,运营状态是杰出的;第二,必定要有好的运营团队,有将这个企业做大做强的信心;第三,产品的品德精良,在国内外都有较好的名誉。这三点魔狮葡萄酒公司都非常合乎,信任和他们协作之后,我们能完成一加一大于二的后果。”

安第斯山山顶长年积雪

为国人呈上高性价且最地道的“智利风味”


在说起智利葡萄酒给人的印象就是酒质无比好,然而价钱却十分低,张裕若何转变这一近况时,周洪江也分享了张裕对旗下入口葡萄酒品牌的经营理念:“智利葡萄酒更主要的是品牌的塑造,咱们会加大投入在品牌建立方面,打造旗下智利葡萄酒的优质品牌抽象,为市场供给高性价比的产品。现实上张裕每一个引进海内市场的品牌,我们城市尽力将这些产物打形成为中国市场的进口酒大单品。”

“将来我们把酒庄产品引进中国,在订价上也会是亲平易近的价格,为中国花费者呈上高性价且最隧道的‘智利风味’。同时,我们有信念把‘魔狮’打形成为中国市场上的着名进口酒大单品。”张裕公司总经理周洪江表示。

张裕葡萄酒备受英国王室垂青

据报道,“张裕葡萄酒销往寰球28个国度和地域,成为国宴上接待宾客的‘中国味’。张裕葡萄酒还供货给英国王室,也是全球重要航空公司在飞机头号舱上提供的葡萄酒。 ”

看望张裕,深刻了解中国葡萄酒开展

“谈到中国的酒类,韩国人个别会想到以茅台为代表的白酒,但实在,中国仍是一个葡萄酒大国。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)颁布的数据,中国客岁葡萄酒产量为11.5亿升,在全球排名第六位。葡萄栽培量是中国可能跻身葡萄酒大国的基础,从2014年开端中国的葡萄栽培量已超越法国,位居世界第二,仅次于西班牙。”文章在扫尾如是先容。

据悉,为了更深上天了解中国葡萄酒的开展,记者还到张裕酒文明博物馆停止观赏。

记者在报道中写到,中国最早的葡萄酒出产厂现已成为一座葡萄酒博物馆,1912年孙中山拜访此地时曾称颂道“滋味不逊于法国葡萄酒”,馆内还张贴他的墨宝“品重醴泉”。

张裕酒文化博物馆

1915年在巴拿马万国展览会上展出了张裕葡萄酒和白兰地等产品,此中四种产品失掉了金奖,以张弼士为首的代表团在回国途中访问了白宫,向时任美国总统的伍德罗?威尔逊赠予了葡萄酒,这一记载至今还保存着。

沿着地上台阶走下去,一股酒喷鼻扑鼻而来,这是尚未投入市场的葡萄酒仓库。外部可贮存3万瓶葡萄酒、重达15吨,这一亚洲最大橡木桶在诉说着张裕的汗青。

除此之外,记者还离开张裕国际葡萄酒城观赏,"远远看去主体建造的样子异常独特,走近后发明都是模仿橡木桶建造的葡萄酒生产厂。工场外部给人一种似乎是精细化工厂的感到。

每隔一定间隔便有一个形状酷似油罐的葡萄酒蕴藏装备,它们被一些直径小到多少毫米、大到有成人胳膊粗细的金属管子连在一同,如同蜘蛛网普通。

四处装有压力计和温度计,若按生产顺序翻开,形状像水龙头的阀门就会流出葡萄酒,可对其味道停止辨别。工厂向导说道,'发酵、熟成、装瓶、包装以及出库功课等一切工序都完成了主动化'。

除了不断观察一下电脑对工序停止检讨的职员以外,厂内很少见到任务的员工。张裕公司副总经理孙健表示,'得益于将传统酿酒法与古代科技相联合,既完成了量产,又保障了品质'。"

监制:易艳刚 | 责编:张慧 | 校订:赵岑

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